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Elisabeth Bangert: Brot backen - gebunden
Artikelnummer:
9783897368309
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Produktmerkmale
Bangert:Brot backenBrot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!
| Höhe | 292 mm |
|---|---|
| Anzahl Seiten | 80 |
| Autor | Elisabeth Bangert |
| Verlag | Edition XXL |
| Erscheinungsjahr | 2018 |
| Eigengewicht | 618 g |
| ISBN | 9783897368309 |
| Sprache | Deutsch |
| Medium | gebunden |
| Serie | Brot backen |
| Herstelleradresse |
Edition XXL Industriestraße 19, 64407 Fränkisch-Crumbach |
| Herstellerkontakt | bestellung@xxl-medien-service.de |
| Breite | 219 mm |
| Tiefe | 287 mm |