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Anatolien - gebunden
Artikelnummer:
9783862447633
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Produktmerkmale
Sivrioglu:AnatolienDieses Kochbuch fürs türkisch Kochen führt Sie in die faszinierende Genusswelt Anatoliens ein. Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Vielfalt der türkisch-anatolischen Speisen begeistern! Erleben Sie anhand traditioneller türkischer Rezepte die exotische Pracht dieser Region Über Klassiker wie Börek und Baklava bis hin zu modernen Gerichtskompositionen ist hier beinahe alles vertreten, was das Land zu bieten hat. Egal ob türkisch Kochen auf vegetarisch oder mit Fleisch die türkische Küche ist so facettenreich, dass sich für jeden Geschmack etwas findet. Afiyet olsun guten Appetit!InhaltsverzeichnisDAVIDS VORWORTSOMERS VORWORTEINFÜHRUNGGESCHICHTE, ZUTATEN & TECHNIKENFRÜHSTÜCKVON KLEINEN TELLERN & GROSSEN TAFELNMITTAGESSENRUSTIKAL & REGIONALNACHMITTAGSTEECREMES, BAKLAVA & ANDERES NASCHWERKMEZEHÄPPCHEN FÜR HÄPPCHENABENDESSENZWISCHEN TRADITION & INNOVATIONDANKSAGUNGREGISTER
| Höhe | 272 mm |
|---|---|
| Anzahl Seiten | 360 |
| Verlag | Christian |
| Erscheinungsjahr | 2015 |
| Eigengewicht | 2060 g |
| ISBN | 9783862447633 |
| Sprache | Deutsch |
| Medium | gebunden |
| Serie | Anatolien |
| Rezension | »Entstanden ist ein bibeldickes, bildreiches Buch, das den Charme des alltäglichen Küchenschaffens einfängt, ohne schwülstige Orient-Klischees bemühen zu müssen.« Kölner Stadt-Anzeiger |
| Herstelleradresse |
Christian Grillparzerstr. 12, 81675 - DE, München |
| Herstellerkontakt | service@isp.gmbh |
| Breite | 228 mm |
| Tiefe | 36 mm |